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Produktbeschreibung
Dieser Hartkäse wird mit ganz viel Einsatz und Handarbeit von der Familie Greber (Mooshof, Schwarzenberg) aus deren Heumilch hergestellt. Durch seine 5-6 monatige Reifung erhält er einen mild-feinen und cremigen Geschmack.
Erhältlich in den Größen: ca. 200 g, ca. 500 g, ca. 1000 g vakuumverpackt
Hartkäse mit Naturrinde, mindestens 45 % F.i.T. mit Rohmilch hergestellt aus tagesfrischer MILCH mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 5 Monate gereift.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1688 kJ/403 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 1,7 g
Grundpreis bei 200 g: € 19,90 / kg
Grundpreis bei 500 g: € 19,10/ kg
Grundpreis bei 1000 g: € 18,30 / kg
Erhältlich in den Größen: ca. 200 g, ca. 500 g, ca. 1000 g vakuumverpackt
Hartkäse mit Naturrinde, mindestens 45 % F.i.T. mit Rohmilch hergestellt aus tagesfrischer MILCH mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 5 Monate gereift.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1688 kJ/403 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 1,7 g
Grundpreis bei 200 g: € 19,90 / kg
Grundpreis bei 500 g: € 19,10/ kg
Grundpreis bei 1000 g: € 18,30 / kg
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