Metzler - Naturhautnah
Wälder Edelziege Räucherkäse
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Produktbeschreibung
7 Wochen reift der Ziegenschnittkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen weißen mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig, eine braune Käseoberfläche und einen mild-aromatischen und rauchigen Geschmack.
Erhältlich in den Größen: ca. 200 g, ca. 500 g, ca. 1000 g vakuumverpackt
Ziegenschnittkäse im Buchenholzrauch geräuchert, mindestens 45% F.i.T. aus pasteurisierter Ziegenmilch mit natürlichem Fettgehalt.
Zutaten: ZIEGENMILCH, Buchenholzrauch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1367 kJ/327 kcal
Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g
Eiweiß 21 g
Salz 3,1 g
Grundpreis bei 200 g: € 25,00 / kg
Grundpreis bei 500 g: € 24,20 / kg
Grundpreis bei 1000 g: € 23,40 / kg
Erhältlich in den Größen: ca. 200 g, ca. 500 g, ca. 1000 g vakuumverpackt
Ziegenschnittkäse im Buchenholzrauch geräuchert, mindestens 45% F.i.T. aus pasteurisierter Ziegenmilch mit natürlichem Fettgehalt.
Zutaten: ZIEGENMILCH, Buchenholzrauch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1367 kJ/327 kcal
Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g
Eiweiß 21 g
Salz 3,1 g
Grundpreis bei 200 g: € 25,00 / kg
Grundpreis bei 500 g: € 24,20 / kg
Grundpreis bei 1000 g: € 23,40 / kg
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