Leckere Suppen & Brühen für jeden Geschmack
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Köstliche Suppen und Brühen für Genussmomente pur
Entdecke unsere Vielfalt an köstlichen Suppen und Brühen für dich! Genieße den vollen Geschmack und die wohltuende Wirkung unserer hausgemachten Rezepte. Perfekt für Genussmomente pur.
Rezept
Erwärmend
Original Vorarlberger Flädlesuppe
20
Minuten
Nährwertangaben:
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
787 (188)
Eiweiß
10.1 g
Kohlenhydrate
16.2 g
Fett
9.9 g
Zutaten
Personen
72
g
Mehl
144
ml
Milch
1,6
Eier
Eier
2,4
EL
Käse (gerieben)
0,8
EL
Butter
0,8
l
Rindssuppe
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Salz
Zubereitung
1.
Einen Fladenteig aus Mehl, Milch, Eier, Käse, Pfeffer und Salz herstellen. Der Teig wird mit dem Schneebesen so lange gerührt, bis er glatt und sämig ist. Im Anschluss Butter in einer Pfanne erhitzen und die Palatschinken beidseitig goldgelb backen.
2.
Jede Palatschinke wird separat gerollt und daraus mit einem Messer feine Streifen geschnitten. Die daraus entstehenden Flädle in Teller portionieren und mit heißer (Gemüse)Suppe übergießen.
#Regional
#Miteinander
#Fair
Suppen & Brühen: Genuss für dich pur
Tauche ein in unsere Welt der Suppen & Brühen und entdecke echte Wohlfühlküche für jeden Tag. Ob kräftige Brühe als wärmender Begleiter oder cremige Suppe für den kleinen Genussmoment zwischendurch – hier findest du hausgemachte Rezepte mit vollem Geschmack. Sorgfältig ausgewählte Zutaten, schonend gekocht und fein abgeschmeckt, sorgen für eine wohltuende Wirkung und ein rundes Aroma. Ideal, wenn du es unkompliziert magst, aber nicht auf Qualität verzichten willst. Perfekt für Genussmomente pur.