Fünf-Sterne-Service
Beschreibung
Produktdetails
Kunden, die das zweitbeste Steak bestellen, gibt es nur in der Werbung. In der Realität wollen Kunden immer das Beste. Und sie verdienen es auch! Dabei ist es egal, ob man sie Kunden, Gäste, Klienten oder Mitglieder nennt. Wie man Kundenwünsche nicht nur erfüllt, sondern übertrifft, weiß niemand besser als Luxushotelier Horst Schulze. In diesem Buch fasst er das von ihm geprägte Ritz-Carlton-Credo »We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen« in eine konzise, zeitgemäße Form, die Führungskräften den Weg zur Service-Exzellenz zeigt. Denn alles ist eine Frage der Einstellung, des Personals und vorbildlicher Führung.
INHALT
Vorwort von Ken Blanchard 9
Zunächst 13
Prolog: Ein Junge mit einem Traum 15
Teil I: Ihre Kunden zufriedenstellen 25
1Wissen, was Ihre Kunden wollen 27
2Kundenservice ist die Aufgabe eines
jeden Einzelnen 49
3Die vier Grundregeln 69
4Die hohe Kunst, mit Beschwerden umzugehen 79
5Drei Arten von Kunden
(und drei Wege, sie zu vergraulen) 93
Teil II: Die Mitarbeiter einbinden 107
6Mehr als ein Paar Hände 109
7First Things First 127
8Warum Wiederholungen etwas Gutes sind 139
9Manager treiben an, Führungskräfte beflügeln 159
10Die Kluft zwischen Management
und Arbeiterschaft überwinden 175
Teil III: Wahre Führungskraft entwickeln 189
11Führung kann man lernen 191
12Warum Vision-Statements wichtig sind 209
13Das »Bauchgefühl« der Führungskraft
ist nicht ausreichend 219
14Geld und Liebe 239
Epilog: Der Rest der Geschichte 249
Danksagung 257
Anmerkungen 259
Fünf-Sterne-Service: Service-Exzellenz als Haltung – Buch bei fairplace entdecken
Mit „Fünf-Sterne-Service“ bekommst Du ein Praxisbuch über erstklassigen Kundenservice – klar, motivierend und direkt aus der Perspektive eines erfahrenen Luxushoteliers. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie Du Erwartungen nicht nur erfüllst, sondern konsequent übertriffst – unabhängig davon, ob Du mit Kunden, Gästen oder Klienten arbeitest. Wenn Du Service als Führungsaufgabe verstehst und im Alltag verankern willst, liefert Dir dieses Buch eine strukturierte Grundlage. Ideal, wenn Du in Vorarlberg und der Bodenseeregion nach praxistauglichen Impulsen für Servicekultur suchst – ohne leere Phrasen.
Besonderheiten / Qualität / Eigenschaften
Das Buch verdichtet das bekannte Ritz-Carlton-Credo „We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen“ in eine zeitgemäße, gut übertragbare Form. Du bekommst keine abstrakte Theorie, sondern eine klare Logik: Servicequalität entsteht aus Einstellung, konsequenter Führung und einem Team, das Verantwortung übernimmt. Besonders hilfreich ist die Gliederung in drei große Teile – Kunden zufriedenstellen, Mitarbeiter einbinden und Führungskraft entwickeln – sodass Du gezielt dort einsteigen kannst, wo Dein Alltag gerade brennt (Beschwerden, Standards, Teamführung).
Qualität und Langlebigkeit
„Fünf-Sterne-Service“ ist so aufgebaut, dass Du es nicht nur einmal liest, sondern immer wieder als Nachschlagewerk nutzt: Kapitel zu Beschwerden, Grundregeln und Führungsprinzipien lassen sich schnell erneut aufrufen. Für die langfristige Anwendung im Berufsalltag ist das ein echter Vorteil – gerade, wenn Du Prozesse und Service-Standards Schritt für Schritt verbessern willst. Herkunft: Das Buch wird von internationalen Partnern nach hohen Qualitätsstandards hergestellt und über den Händler Buchschatz angeboten.
Kauf- oder Nutzungstipp
Wenn Du das Buch im Arbeitsalltag nutzen willst, markiere Dir beim ersten Lesen drei Kapitel, die zu Deiner aktuellen Situation passen (z. B. Beschwerden, Standards, Führung). Nimm Dir dann jede Woche einen konkreten Punkt vor, den Du im Team testest – etwa eine einheitliche Formulierung für Reklamationen oder eine kleine Routine für Übergaben. So wird aus Lektüre schnell Umsetzung – egal ob im Büro, im Handel oder in der Gastronomie rund um den Bodensee.
Erhältlich bei fairplace
Dieses Produkt wird von Buchschatz in dessen eigenem Sortiment geführt und über unseren Marktplatz zur Verfügung gestellt. fairplace tritt hierbei nicht als Einkäufer oder Bestimmer des Sortiments auf. Wir verstehen uns als unabhängige, kuratierte Plattform, die Transparenz schafft: Bevor ein Artikel bei uns gelistet wird, validieren wir lediglich, ob er unseren definierten Standards an Materialgüte und Nutzwert entspricht. Die Auswahl der Produkte liegt in der Verantwortung unserer Partner, während fairplace die Einhaltung der Qualitäts-Leitplanken sicherstellt.
- Vorteile: klare Service-Prinzipien, Fokus auf Haltung & Führung, gut als Nachschlagewerk nutzbar
- Typische Einsatzbereiche: Kundenservice, Hotellerie/Gastronomie, Handel, Dienstleistung, Team- und Führungskräfteentwicklung
- Zielgruppen: Führungskräfte, Projekt- und Teamleiter, Serviceverantwortliche, Selbstständige
- Eigenschaften: praxisnah strukturiert, in Teilen gegliedert (Kunde – Team – Führung), langfristig wiederverwendbar
Fragen zu Fünf-Sterne-Service
- Was ist Fünf-Sterne-Service?
- „Fünf-Sterne-Service“ ist ein Praxisbuch über Service-Exzellenz, das zeigt, wie Du Kundenerwartungen nicht nur erfüllst, sondern übertriffst. Es verbindet Servicehaltung mit konkreten Führungs- und Teamprinzipien, die sich in unterschiedlichen Branchen anwenden lassen.
- Woher stammt Fünf-Sterne-Service?
- Fünf-Sterne-Service wird von internationalen Partnern nach hohen Qualitätsstandards gefertigt. Wir bei fairplace haben dieses Produkt bewusst ausgewählt, da es unseren hohen Ansprüchen an Materialgüte und Langlebigkeit entspricht.
- Wie wird Fünf-Sterne-Service verwendet?
- Du nutzt das Buch am besten kapitelweise: Starte mit dem Teil, der zu Deiner aktuellen Herausforderung passt (z. B. Beschwerden oder Standards), und leite daraus eine konkrete Veränderung für Deinen Alltag ab. Durch die klare Struktur eignet es sich auch, um Inhalte im Team zu besprechen und als gemeinsame Service-Basis festzuhalten.
- Was macht Fünf-Sterne-Service bei fairplace besonders?
- Das Besondere ist unser zweistufiges Vertrauensmodell: Während der Händler eigenverantwortlich entscheidet, welche Produkte er in sein Sortiment aufnimmt, fungiert fairplace als Prüfinstanz. Wir validieren jedes Angebot anhand unserer Kriterien für Qualität und Langlebigkeit. So stellen wir sicher, dass nur Produkte auf unserem Marktplatz erscheinen, die unseren hohen Anforderungen gerecht werden, auch wenn sie nicht direkt aus der Region stammen.
- Für wen ist Fünf-Sterne-Service geeignet?
- Das Buch ist geeignet für Dich, wenn Du Verantwortung für Servicequalität trägst – als Führungskraft, Teamleiter oder im direkten Kundenkontakt. Besonders hilfreich ist es, wenn Du Standards etablieren, Beschwerden professionell lösen und eine verlässliche Servicekultur im Team aufbauen willst.