Produktbeschreibung
Nährwertangaben
Balsamico aus Kalamata
Herkunft: Kalamata, Peloponnes
Produzent: Papadeas P.C.
Geschmack: Balsamico
Zutaten: Balsamessig (Weinessig, Traubenmost), Sulfite E224, Farbstoff E150d)
Nach dem Öffnen kühl und trocken aufbewahren.
Die Geschichte des Unternehmens geht in das Jahr 1974 zurück. Panagiotis Papadeas versorgte die Gegend mit Spirituosen und Essig. Sein Sohn Dionysios übernimmt das Unternehmen im Jahr 1984 und modernisiert Technik und Produktionsprozess.
Kalamata ist das Zentrum des Regionalbezirks Messenien auf der Halbinsel Peleponnes. Die Stadt ist vor allem für den Export von Oliven bekannt.
Gewaltige Berge, endlose Sandstrände, pure und unberührte Natur, kristallklares Wasser und fruchtbare Täler – das charakteristisch für die Gegend rund um Kalamata.
Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den Produkten wider: Orangen, Zitronen, Mandeln, Trauben, Feigen und vor allem Oliven.
Brennwert: 137kcal
Fett: 0g
Kohlenhydrate: 28,6g
davon Zucker: 26g
Eiweiß: 0,8g
Salz: 0.03g
