Produktbeschreibung
Nährwertangaben
Der zähflüssige Balsamico verleiht den Speisen einen Schuss Exklusivität. Zum verzieren von Käseplatten, Fleischgerichten oder als Dressing im Salat.
Herkunft: Kalamata, Peloponnes
Produzent: Papadeas P.C.
Geschmack: Balsamico-Creme-Feige
Zutaten: Balsamessig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), Sulfite E224), Stabilisatoren: Xanthan Gummi, Gummi Guar, natürliches Feigenaroma, Gluten frei
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Die Geschichte des Unternehmens geht in das Jahr 1974 zurück. Panagiotis Papadeas versorgte die Gegend mit Spirituosen und Essig. Sein Sohn Dionysios übernimmt das Unternehmen im Jahr 1984 und modernisiert Technik und Produktionsprozess.
Kalamata ist das Zentrum des Regionalbezirks Messenien auf der Halbinsel Peleponnes. Die Stadt ist vor allem für den Export von Oliven bekannt.
Gewaltige Berge, endlose Sandstrände, pure und unberührte Natur, kristallklares Wasser und fruchtbare Täler – das charakteristisch für die Gegend rund um Kalamata.
Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den Produkten wider: Orangen, Zitronen, Mandeln, Trauben, Feigen und vor allem Oliven.
Brennwert: 177kcal
Fett: 0.1g
Kohlenhydrate: 42g
davon Zucker: 38g
Eiweiß: 1,5g
Salz: 0.052g
