Im Gegensatz zu reinem Erythritol (70% Sueßkraft) hat AlternaSweet® 100% Sueßkraft und kann dosiert werden wie normaler Zucker. In Blindtests wurde von den Probanden kein Unterschied zu Zucker festgestellt. Dadurch ist es auch bestens zum Backen geeignet. Glykaemischer Index 0. Zahnfreundlich.

Zutaten:
Süßungsmittel Erythrit,
Steviolglykoside

Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Rohkost: Nein

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml:
Fett: 0.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g
Kohlenhydrate: 99.5 g
- davon Zucker: 0.0 g
Eiweiß: 0.0 g
Salz: 0.0 g

EAN-Nummer: 4019839835246